吃法式鹅肝美味且好处多多

法式鹅肝的味道，相信是大部分人都不会拒绝，因为法式鹅肝吃起来确实相当的美味，不仅好吃，而且也非常具有营养，对于健康有很好的补益效果，那么法式鹅肝的保健效果具体都有哪些呢？

吃法式鹅肝可以保肝解毒

经常吃法式鹅肝也可以起到保肝脏的作用，有助于解毒，动物的肝脏是动物的主要解毒产所，法式鹅肝中含有大量的维生素C，食用法式鹅肝补充维生素C不但能预防坏血酸，还可帮助肝脏解毒，清理身体长期淤积的毒素，增进身体健康，同时增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

吃法式鹅肝可以补血养血

法式鹅肝的铁元素含量非常丰富，因此吃法式鹅肝可以起到补血养血的效果。如果人体缺铁便会表现出贫血面容，人容易疲乏，面色青白，食用法式鹅肝能很好的补充机体内部的铁质，促进血红蛋白的合成，从而促进血液的再生，增加血容量。

但要注意的是，法式鹅肝的选择一定要选新鲜的，而且法式鹅肝的食用量也不能太多，希望本文能对大家有用。