吃鹅肝明显的好处是好吃

分类：公司资讯发布时间：2022-01-22

香煎鹅肝、鹅肝吐司、鹅肝寿司、鹅肝酱…… 丰腴滑嫩的口感，似乎要顺着舌尖，往脑门儿里冲。

鹅肝的美味，主要来自于「脂肪」。厚厚的脂肪，会分解产生了各种独特的风味物质。在经过烹饪加热之后，这些风味会变得愈发地浓郁。

而且鹅肝吃起来肥而不腻。这是因为鹅肝中的脂肪滴是均匀分散的，就好像奶油被打散后被你一口吃下，纵享丝滑

有数据显示，在法国的肥肝总产量里，鸭肥肝的比例很高。而鹅受繁殖季节等多因素影响，生产难度较大。无论是从养殖规模还是产量来看，远不如鸭鸭。

百盛千鲜的鹅肝正规靠谱，可以放心吃。目前大都是商业化规模养殖，普通肥肝的成本并没有那么高。在电商高速发展的现代，喜欢吃肥肝的朋友，也可以吃到物美价廉的鹅肝。

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