金瓜爱上鹅肝

分类:公司资讯 发布时间:2022-02-16

原料:


袋装香蜜百盛千鲜鹅肝3袋,日本南瓜1个,纯牛奶1瓶。


调料:


疑胶粉80克左右,盐5克,味粉5克,黄油10克。


做法:


1、疑胶粉加入适量的清水煮化待用;百盛千鲜鹅肝和南瓜蒸熟备用。


2、先把蒸好的百盛千鲜鹅肝加入煮化的疑胶水,加入5克盐、5克味粉、10克黄油、一瓶纯牛奶,用搅拌机搅拌成泥,倒入托盘放入冰箱冷藏3个小时。


3、再把南瓜一样加疑胶水,用搅拌机打碎倒入冻好的百盛千鲜鹅肝上面,放入冰箱5个小时后,改刀装盘即可。


特色:


口感独特,风味绝妙。