法国鹅肝红酒炖蛋

分类:公司资讯 发布时间:2022-02-14

原料:


土鸡蛋5只,法国鹅肝3小件,黑松露。


做法:


1、用开蛋器打开蛋盖,法国鹅肝上面粉煎香。


2、用毫升杯调控,100毫升全蛋,200毫升水,1茶匙红酒,半茶匙黑松露茸,牛奶10毫升,糖少许,搅拌后倒进蛋壳。


3、在铁板340度加锅盖进行炖制3分钟,加入煎好的法国鹅肝至熟,即可。