【首家接受直播考察】食品药品监督管理局莅临百盛千鲜，获高度评价！

近日，广州市荔湾区食品药品监督管理局生产科莅临百盛千鲜进行参观指导，对我司在食品安全方面的工作给予了高度评价。百盛千鲜作为广州市荔湾区首家接受直播考察的市示范企业，向荔湾区各街道生产科成员展示了严格的食品安全标准和规范的操作流程，坚持从源头把控食品质量，秉承以消费者为中心的理念，为广大消费者提供更多优质、安全的食品。

（ 官方直播考察 ）

食品药品监督管理局生产科来到百盛千鲜的食品生产企业食品安全公示栏，对百盛千鲜的企业证件、管理架构、抽检报告、生产记录台账、食品安全员在岗情况进行了详尽的了解。

（ 对企业食安员了解情况 ）

在直播中，食品药品监督管理局生产科来到企业检验室检验设备、食品的生产日期和有效期，以及在留样间进行抽取检测。

（ 检验设备有效期抽检 ）

（ 检验药品有效期抽检 ）

（ 留样间对产品进行随机抽检 ）

随后食品药品监督管理局生产科对百盛千鲜的原材料采购、储存和运输环节进行了检查，包括但不限于检验记录、进货验收、车间生产过程记录、速冻工艺关键控制点、监测成品出厂检验实验原始记录、成品出入库和销售记录等。

（ 对生产记录进行核查 ）

（ 直播中向镜头展示产品配料表 ）

（ 直播中向镜头展示检测报告 ）

食品安全是关乎人民群众生命安全和身体健康的大问题，需要全社会共同关注和努力。广州市荔湾区食品药品监督管理局生产科的这次直播视察，不仅是对百盛千鲜食品安全工作的肯定，也是对全社会食品安全工作的一次推动。

百盛千鲜将立足企业发展需求与建议、不断加强各项监督管理服务工作，助力企业健康规范向前发展，为广大消费者提供更多优质、安全的食品。