食用鹅肝寿司的注意事项

分类：公司资讯发布时间：2020-12-26

很多人们在使用鹅肝的时候都没有注意到这些问题，特别是鹅肝寿司更是需要注意这些问题啦！

首先要购买新鲜的的生鹅肝，健康的鹅肝寿司呈有光泽的红褐色，表面光滑，质地柔软，病的朗德鹅或是因不明的朗德鹅肝脏坚决不能食用。

其次炒熟煮透的鹅肝寿司才能吃，有些人追求口感嫩，生鹅肝稍微一翻炒就起锅，里面还泛着血丝，这样是不可取的，需要彻底加热才能保证。

再次食用鹅肝寿司应适量，鹅肝不宜天天食用，一般人每周吃一到两次，就可以了，有一次吃大量的鱼肝、或鹅肝是不行的。

总之，无论是食用鹅肝寿司或者其他动物内脏都是一样的，不能吃的太多，尤其是含有胆固醇比较高的食材，尽量少吃一些，这样有益于身体健康。

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