鹅肝酱煎鲜贝的营养做法

提前准备原材料：法国鹅肝3片,新鮮瑶柱6颗,茭白6支,圆葱100克,胡萝卜30克,圆葱20克,酒适当.

鹅肝酱煎鲜贝做法：

1、鲜贝略微用凉水泡浸一下,目地是迅速地制冷,随后取下来在侧面的位置切一半深.

2、在生鹅肝里边添加姜、葱、蒜、食用盐及其酒,搅拌均匀后静放10分鐘.

3、提前准备炒菜锅,热锅给油,放进腌渍好的生鹅肝,煎到双面都成淡黄色,摆盘.

4、茭白就只取花芯一部分,烧开一锅水,添加食用盐,放进茭白的花芯烫熟,做为装饰.

5、将鹅肝酱入锅略微煎一下,就可以放到鲜贝上边,浇上料汁,用茭白装饰设计就可以上菜了.

鹅肝酱煎鲜贝营养成分

先,鹅肝酱含有蛋白,能够协助身体消去水胀、减少血压值、缓存贫血的症状的与此同时,还能提升人体抵抗力,有益于成长发育.

次之,鹅肝切片含有维生素D.能够輔助医多种多样眼睛病的好维他命,能清目、保肝,提高人体抵抗能力及其降低胆固醇,维护呼吸系统黏膜等.

还有,含有铜,对人体各一部分都具有关键的危害功效,比如血夜、神经、人体抵抗系统、肌肤、人体骨骼、秀发等,乃至头脑、肝、心等都与铜密切相关.

终,鹅肝酱含有磷,能够推动发展和人体机构人体器官修补的务成份,能够给予动能和魅力,参加酸碱的调整.