金瓜爱上鹅肝

分类：食谱发布时间：2022-02-16

原料：

袋装香蜜百盛千鲜鹅肝3袋，日本南瓜1个，纯牛奶1瓶。

调料：

疑胶粉80克左右，盐5克，味粉5克，黄油10克。

做法：

1、疑胶粉加入适量的清水煮化待用；百盛千鲜鹅肝和南瓜蒸熟备用。

2、先把蒸好的百盛千鲜鹅肝加入煮化的疑胶水，加入5克盐、5克味粉、10克黄油、一瓶纯牛奶，用搅拌机搅拌成泥，倒入托盘放入冰箱冷藏3个小时。

3、再把南瓜一样加疑胶水，用搅拌机打碎倒入冻好的百盛千鲜鹅肝上面，放入冰箱5个小时后，改刀装盘即可。

特色：

口感独特，风味绝妙。