鹅肝切片_法国鹅肝_火焰鹅肝-百盛千鲜鹅肝

2022-01-12
甄选鹅肝酱的建议

虽然统一都叫做鹅肝，但市面上通常有来自于鹅的肝或是鸭的。有意思的是，法国很多的鹅肝产品都是用鸭肝制成，因为鸭肝相对鹅的肝味道更浓郁、更便宜，但也含有更多坏脂肪。当你甄选一款鹅肝酱时，可以从以下几个角度看：1.价格：高质量的鹅肝酱必然会更昂贵，尤其是随着今年禽流感的回归，价格不太可能下调。
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2022-01-10
简单介绍鹅肝酱前菜

作为法餐经典的鹅肝酱，是开胃前菜，但如何选择呢？鸭肝还是鹅肝？罐头装还是买现成半熟的？带着一系列疑问，和大家分享选择鹅肝酱的好方法。鹅肝酱是法国传统圣诞节、或其他节日假期聚会的美食明星。但选择鹅肝时，应特别注意，因为好的鹅肝取决于多种标准，从烹饪方法到品牌名称，制作预算和质量标签。
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2022-01-07
鹅肝酱的好处及适宜人群

鹅肝酱是一种保健的调味品，一般在西餐中比较常见，而且还可以有补充营养素的作用，是一种很昂贵的调味品哦，你知道吃鹅肝酱的好处吗，适合什么样的人群食用呢，来看看这些具体的介绍吧，你可以更多的了解它。
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2022-01-05
鹅肝贵自有其道理

鹅肝这种食物，就算不是吃货都肯定知道的。食用的时候也是常常跟葡萄酒一起搭配，其中法国的鹅肝更是在全世界都享有盛誉。当然这样的美食为什么这么贵呢?它到底有什么营养价值呢?今天我们就一起来了解一下吧!被评定为“世界三大珍馐”便是鹅肝鱼子酱还有松露了，只有在全世界顶级的餐厅你才会吃到很好的鹅肝，那么价格肯定也是不菲的。鹅肝的售价大约为 200-300 欧元/斤。
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2022-01-03
预防坏血酸养颜护肤的法式鹅肝

法餐是非常具体特色的一种美食了，我们在外面吃一顿是非常的昂贵，所以我们也是可以自己学习制作，说起法餐大家一定是会想到鹅肝，鹅肝是很多人都梦想食用的一种食物，今天小编就是为大家分享一种鹅肝的做法。
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2021-12-30
朗德鹅肝的营养价值

朗德鹅肝和鸭肝长得有点相似，但是价格却是比鸭肝贵很多，所以很多不法商贩喜欢用鸭肝来鱼目混珠，下面我们就来了解一下鹅肝的营养价值以及如何区分鹅肝和鸭肝。
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2021-12-28
茶树菇朗德鹅肝

材料：茶树菇200克、朗德鹅肝少许，辣椒、葱少许做法：(1)将卤好的朗德鹅肝切小块以后用菜刀压成蓉;(2)茶树菇把头摘掉，只用长杆的部分，然后倒上生粉裹均匀;
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2021-12-27
香醉朗德鹅肝

材料：朗德鹅肝1个，蚝油、生姜、葱、醋、白砂糖少许。做法：(1)鹅肝去掉表面的脏污及筋膜，切片，用清水冲洗干净;(2)适量清水烧开，放入姜片、葱、鹅肝煮2左右分钟熄火，放入适量的蚝油和盐浸泡10分钟
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2021-12-22
关注吃鹅肝的事项

鹅肝里面含有的胆固醇含量是比较的高的，我们如果是过多的食用的话，就是会增加患上动脉硬化和冠心病的风险，而且鹅肝里面是含有大量的维生素A和少量的毒素，所以大家在食用的时候一定是要注意一次性不要过量的食用.
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2021-12-22
火焰鹅肝——补血美容延缓衰老

鹅肝是大家都很熟悉的一种食材，是鹅的内脏，经常吃些内脏是有好处的，而且鹅肝和平时的肝脏是不一样的，它是一种很天然的食材，而且价格有点贵的哦，一般西餐厅都有鹅肝卖的哦，它可以补气血，而且还可以抗衰哦，来看看它的吃法吧。
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2021-12-21
鹅肝酱是法国有名的美食

鹅肝酱分为几个等级，整块是肥肝产出的鹅肝酱是档次低高的，档次低等一点的是零碎肥肛做成的鹅肝酱。鹅肝属高胆固醇食品，即胆固醇代谢失调是胆结石形成的原因之一，应少吃高胆固醇食品。过多食用鹅肝，会增加动脉硬化和罹患冠心病的危险性。
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2021-12-21
高血压患者,是否可以吃火焰鹅肝

说起火焰鹅肝，高血压的人就会想问自己能不能吃了。对于这个问题相信很多人都是有疑问的，在平时的生活中爱吃火焰鹅肝的人并不是很多的，其实火焰鹅肝还是主要出现在西餐中会多一些，这种食物在平时的生活中也是很常见的哦。
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